這是一間使用（use）幾乎能在美術館（museum）展示的器皿，品嘗大量使用佐賀食材烹調的特別料理的餐廳。可使用明治時期設計的器皿，或是人間國寶三右衛門等人製作的美麗器皿用餐。

基本信息

地址	2-8-8 Jonai, Saga-city (Saga Retro-kan)
正式名稱	Useum Saga
公休日	週一（如遇假日休隔天）、 １２月２９日～１月２日
營業時間	午餐　１１：３０～１５：００（最後點餐１４：００） 晚餐　１７：３０～２２：００（最後點餐２１：００）
交通方式	（從佐賀車站前來） ．從佐賀車站巴士中心搭乘巴士至「佐賀城跡東」下車，步行約2分鐘 （使用高速公路） ．從九州自動車道佐賀大和交流道下，約25分鐘 （從九州佐賀國際機場前來） ．搭乘巴士至「博物館前」下車，步行約4分鐘
停車場	有（免費）
費用（1人）	和魂洋才五膳（3500日圓，數量有限・請先予約） 葉隱套餐（3000日圓） 志士西西里飯（1500日圓） 偉人咖哩（2000日圓～2500日圓） ※以上價格均含稅